Denne webshop anvender cookies. Læs mere HER.

 
Kundeservice ring 3396 0060
Leveringdirekte til døren
Inspirationtil grillerier

PÅSKE-POSTEJ

Ingredienser

800 gr. hakket svinelever

500 gr. hakket spæk

2 løg (revet/blendet)

50 gr. smør

50 gr. mel

4 dl. mælk

2 æg

1 spsk. salt

1 tsk. peber

1/2 tsk. allehånde

1/2 tsk. støt nelikke

1/2 tsk. revet muskatnød

Fremgangsmåde: 

Smelt smørret og lav en opbagning ved at tilsætte mel og spæk. Rør derefter lever og løg i. TIlsæt æg samt krydderier og rør godt sammen. 

Start grillen op og bag leverpostejen i vandbad i ca. 1 1/2 time ved ca. 165 grader.

Serveres på julebordet med en godt stykke rugbrød samt syltede rødbeder, agurker, asier og sprødt bacon. 

Hvem er Grillmestrene?

Vi elsker at grille. Derfor har vi skabt Grillmestrene.dk som et kombineret inspirationsunivers og webshop for grill-entusiaster. Der er både masser af inspiration at hente i form af små madprogrammer og lækre opskrifter – både for eksperimenterende feinschmeckere og for solide traditionalister med begge ben solidt plantet på jorden foran grillen. Og vores grillmestre står også klar med masser af gode råd og værdifulde tips og tricks, der gør det sjovere, nemmere og lækrere at grille. God fornøjelse!

Læs mere