Denne webshop anvender cookies. Læs mere HER.

 
Kundeservice ring 3396 0060
Leveringdirekte til døren
Inspirationtil grillerier

KYLLING KEBAB

Ingredienser:
  • 500 gr kylling bryst
Marinade:
  • 3 spsk. Græsk yoghurt
  • Saft fra en ¼ citron
  • ½ tsk. Hvidløgspulver
  • ½ tsk. Løgpulver
  • ¼ tsk. Støt koriander
  • ½ tsk. Støt spidskommen
  • 1 tsk. Paprika
  • ¼ tsk. Chilli
  • 1 knivspids støt kanel
  • ½ tsk. Salt
  • ¼ tsk. Peber
Fremgangsmåde:
Alt til marinaden blandes og kyllingebrysterne flæskes på den flade del / eller skæres som butterfly, vendes i marinaden og stilles på køl min. 1-2 timer eller over nat.
Tør det meste af marinaden væk og grill ved direkte varme til det har fået farve eller til en kerne temperatur på min 75 grader. Lad kødet hvile i ca. 5 min og skær det i tynde strimler.
Serveres til pitabrød, fladbrød, i en bagt kartoffel eller som toppings på en salat.

Hvem er Grillmestrene?

Vi elsker at grille. Derfor har vi skabt Grillmestrene.dk som et kombineret inspirationsunivers og webshop for grill-entusiaster. Der er både masser af inspiration at hente i form af små madprogrammer og lækre opskrifter – både for eksperimenterende feinschmeckere og for solide traditionalister med begge ben solidt plantet på jorden foran grillen. Og vores grillmestre står også klar med masser af gode råd og værdifulde tips og tricks, der gør det sjovere, nemmere og lækrere at grille. God fornøjelse!

Læs mere