Denne webshop anvender cookies. Læs mere HER.

 
Kundeservice ring 3396 0060
Leveringdirekte til døren
Inspirationtil grillerier

Brændte mandler på grillstarter

Antal personer: 4
Grilludstyr: 1 wok

Køkkentid: 15 min. 
Grilltid: 10-15min.
Grillmetode: 1 optændt grillstarter, direkte


Ingredienser
2 dl mandler
75 g brunfarin
150 g sukker
1,5 dl vand

Evt. 1 tsk kanel eller

1 spsk flormelis

Fremgangsmåde
  1. Optænd en grillstarter med briketter, ca. 10 cm fra kanten, når ilden går gennem briketterne er de klar
  2. Sæt wokken på grillstarteren og varm den med op
  3. Hæld alle ingredienser i wokken
  4. Lad det koge op og tykne under omrøring, løft wokken indimellen så den ikke bliver for varm
  5. Når sukkeret krystalliserer, bliver du ved med at rører og sukkeret smelter igen, så får du blanke mandler
  6. Hæld dem ud løse på bagepapir og drys med lidt flormelis

Lad dem køle, så de bliver sprøde. Opbevar den i et patentglas så forbliver de sprøde.

Velbekomme!

 

Hvem er Grillmestrene?

Vi elsker at grille. Derfor har vi skabt Grillmestrene.dk som et kombineret inspirationsunivers og webshop for grill-entusiaster. Der er både masser af inspiration at hente i form af små madprogrammer og lækre opskrifter – både for eksperimenterende feinschmeckere og for solide traditionalister med begge ben solidt plantet på jorden foran grillen. Og vores grillmestre står også klar med masser af gode råd og værdifulde tips og tricks, der gør det sjovere, nemmere og lækrere at grille. God fornøjelse!

Læs mere