Ingredienser:
- 400 gr. Blødt smør
- 50 gr. Hakket soltørret tomat
- ¼ tsk. Røget paprika
- 80 gr. Hakket løg
- 1 fed hvidløg
- Lidt af olien fra tomaterne
- Salt & peber
Fremgangsmåde:
Hak løgene og hvidløg sauterer det i lidt olie fra tomaterne uden det tager farve, tilsæt tomat, røget paprika samt salt og peber.
Køl det hele ned og bland med det bløde smør, rul det stramt i bagepapir eller lave små rosetter med en sprøjtepose. Holder ca 7 dage på køl eller 3 mdr på frost.
