Ingredienser:
Piskefløde efter behov
Træspåner til røg
Den røgede fløde giver en traditionel dansk sommerdessert et frækt og anderledes udtryk.
Kom fløden i et ildfast fad. Kom en lille håndfuld træspåner på et par varme briketter eller i denne rygeboks. Kom fadet i grillen og luk låget. Lad fløden røge ca. 10 min. Server med danske jordbær og et drys flormelis.
