Ingredienser:
4 personer
- 4 Hele majs med blade
- Smør
Fremgangsmåde:
Åben forsigtigt alle majsenes blade, ved at trække dem bagud, men de skal ikke trækkes af, fjern ”trådene” og fold bladene tilbage, bind dem op med kødsnor, og lig dem i koldt vand i 1-2 timer.
Gril dem indirekte og med den tykke ende imod briketterne, vend dem løbende, og ha evt en spray flaske med vand til at spraye dem under vejs (nok mest i toppen af majsene) gril dem i ca 45 min. Åbne dem og fold bladene bag ud så man laver et håndtag.
Servere dem med smør eller løft dem en gang med en af disse 3 slags smør:
