Antal personer: 4
Grilludstyr: Pensl, forhøjer rist/grillbakke
Køkkentid: 15 min.
Grilltid: 10 min.
Grillmetode: Direkte
Grillstarter: 1/2 fyldt
Ingredienser
- 2-3 hele majs
BBQ-Marinade
- 1 dl olie
- 1 tsk paprika
- 1 tsk spidskommen
- 1 tsk hel spis kommen
- 1 spsk frisk og fint hakket koriander
- Salt og peber
Fremgangsmåde
- Klargør grillen til direkte varme
- Læg en grillbakke eller forhøjer rist på grillen
- Bland marinaden sammen
- Skær majsen ud i ribs størrelser, flæk den på midten og flækkes igen så du har 4 stykker af 1 majs. (For kog evt. majsen i 5 min. så er den nemmer at flække)
- Læg majs ribsene på grillbakke/forhøjer risten på grillen
- Pensl ribs majs med marinaden på 2 sider og vend dem efter 5. min og pensl igen
- Grill dem i alt i 10 min. og server med det samme
Velbekomme!
