Denne webshop anvender cookies. Læs mere HER.

 
Kundeservice ring 3396 0060
Leveringdirekte til døren
Inspirationtil grillerier

GRILLET ASPARGES SALAT MED GAMMELKNAS

Antal personer:  4
Udstyr: Stegepande
Tilberedningstid: 15 min.
Køkkentid: 10 min
½ grillstarter: 200° C


Ingredienser
  • 12 asparges
  • 2 skiver tørt brød
  • ½ dl olivenolie (til stegning og asparges)
  • 20 g gammelknas i flager
  • 1 bdt afklippet karse
  • Salt
  • 1 dl granatæblekerner

Dressing:
  • 2 dl cremefraiche
  • 1 spsk citronsaft
  • Salt og Peber
Fremgangsmåde:
  1. Klargør en ½ grillstarter, direkte varme
  2. Varm olien op i en pande og rist brødet i grove stykker
  3. Hæld lidt olie over aspargesene og læg dem på direkte varme på grillristen og grill dem 3-4 min. og vend dem undervejs
  4. Når aspargesene er grillet, anrettes de på et fad. Fordel de sprøde brødcroutoner henover
  5. Drys med gammelknas flager, afslut med granatæblekerne og karse
  6. Læg skefulde af dressing på toppen og drys med salt

Velbekomme!

Hvem er Grillmestrene?

Vi elsker at grille. Derfor har vi skabt Grillmestrene.dk som et kombineret inspirationsunivers og webshop for grill-entusiaster. Der er både masser af inspiration at hente i form af små madprogrammer og lækre opskrifter – både for eksperimenterende feinschmeckere og for solide traditionalister med begge ben solidt plantet på jorden foran grillen. Og vores grillmestre står også klar med masser af gode råd og værdifulde tips og tricks, der gør det sjovere, nemmere og lækrere at grille. God fornøjelse!

Læs mere