Denne webshop anvender cookies. Læs mere HER.

 
Kundeservice ring 3396 0060
Leveringdirekte til døren
Inspirationtil grillerier

BUTTERFLY KYLLING PENSLET MED CITRONMARINADE

Antal personer: 4
Grilludstyr:
 pensel

Køkkentid: 15 min. 
Grilltid: 40 min.
Grillmetode: Indirekte


Ingredienser
  • 1 hel kylling ca. 1400-1500 g
  • Salt

Marinade:
  • 1 dl olivenolie
  • 2 kviste rosmarin, hakket
  • 3 kviste mynte, hakket
  • 1 citron, saften
  • 2 fed hvidløg, hakket  
  • ½ tsk salt og peber


Fremgangsmåde
  1. Optænd en grillstarter med briketter
  2. Når de er klar, hæld briketter på indirekte
  3. Klip på begge sider af ryggen på kyllingen og fjern benet
  4. Flad kyllingen helt ud og tryk kyllingen, så den bliver flad
  5. Bland alle dele til marinaden, brug kun den halve citron
  6. Læg kyllingen på grillen og pensl med marinaden, drys med salt. Lad den grille i ca. 35 min. Pensl yderligere 2-3 gange undervejs
  7. Læg den anden ½ citroner på og lad dem grille med i ca. 10 min
  8. Tag den grillet citron med en grilltang og pres lidt citronsaft hen over den færdig grillet kylling Velbekomme!

Hvem er Grillmestrene?

Vi elsker at grille. Derfor har vi skabt Grillmestrene.dk som et kombineret inspirationsunivers og webshop for grill-entusiaster. Der er både masser af inspiration at hente i form af små madprogrammer og lækre opskrifter – både for eksperimenterende feinschmeckere og for solide traditionalister med begge ben solidt plantet på jorden foran grillen. Og vores grillmestre står også klar med masser af gode råd og værdifulde tips og tricks, der gør det sjovere, nemmere og lækrere at grille. God fornøjelse!

Læs mere